不管是蔬菜还是肉类，苏简安都切得整整齐齐的放在盘子里，好比拼盘一样漂亮，土豆更是被她切得几乎每片都一样厚薄，刀工堪比专业厨师。 都是很普通的家常菜，水煮鱼飘着海鱼特有的鲜香味，白嫩嫩的鱼肉微微卷曲，说明鱼肉有多么新鲜，一看就知道口感必定滑，嫩又紧实，嫩绿的香菜和鲜红的小米椒点缀在上面，和浓白的鱼汤形成一种强烈的色彩反差，卖相极好，其余两道菜偏清淡，但也是色香味俱全，让人食指大动。